Escorbuto

Acerca de este tema

El escorbuto ocurre debido a una falta grave de vitamina C en la dieta. La vitamina C ayuda a formar un tipo de prote ƒ na llamada col ƒ ¡geno. Esta prote ƒ na est ƒ ¡ presente en los huesos y cart ƒ lagos. Tambien se encuentra en los m ƒ ºsculos, tendones y ligamentos. La piel y los vasos sangu ƒ neos tambien contienen col ƒ ¡geno. Si no consume suficiente vitamina C, el col ƒ ¡geno de estos tejidos puede comenzar a descomponerse. ‚

‚ ¿Cu ƒ ¡les son las causas?

Falta de vitamina C en la dieta. ‚

‚ ¿Que situaciones pueden aumentar la probabilidad de que esto se produzca?

La mayor ƒ a de las personas consume suficiente vitamina C en su dieta para prevenir esta enfermedad. Las probabilidades de contraer escorbuto son mayores si usted: ‚

Es una persona mayor y no come una cantidad suficiente de frutas y verduras
Abusa de las drogas o el alcohol o es fumador
Padece un trastorno de la alimentaci ƒ ³n, lleva un regimen alimenticio de moda o lleva una dieta que limita la vitamina C
No tiene un lugar para vivir
Sufre de un trastorno mental grave como esquizofrenia o depresi ƒ ³n
Est ƒ ¡ en tratamiento de quimioterapia
Tiene problemas intestinales como la enfermedad de Crohn o colitis ulcerativa

‚ ¿Cu ƒ ¡les son los principales s ƒ ntomas?

Los primeros signos del escorbuto son: ‚

Dolor en los m ƒ ºsculos y articulaciones.
Debilidad.
Cansancio
Malestar general
Malestar estomacal y diarrea
Fiebre.
Puntos rojos en la piel, muchas veces en las pantorrillas

Los signos posteriores del escorbuto son: ‚

Problemas bucales como inflamaci ƒ ³n y sangrado f ƒ ¡cil de las enc ƒ as Los dientes pueden caerse
Hemorragia de las articulaciones y m ƒ ºsculos. Usted puede tener hematomas y dolor articular
Piel seca y escamosa. Las heridas no sanan bien. Las cicatrices viejas pueden volver a abrirse
Falta de aliento grave
Falta de apetito y perdida de peso.
Ojos saltones y problemas de la vista

‚ ¿C ƒ ³mo diagnostica el medico este problema de salud?

El medico le har ƒ ¡ un examen y tomar ƒ ¡ sus antecedentes cl ƒ nicos. El medico le har ƒ ¡ preguntas acerca de los alimentos que consume. Es posible que necesite pruebas de laboratorio o radiograf ƒ as. ‚

‚ ¿C ƒ ³mo trata el medico este problema de salud?

El medico le prescribir ƒ ¡ agregar vitamina C a su dieta. El dolor comenzar ƒ ¡ a mejorar en unos cuantos d ƒ as. La mayor ƒ a de las veces se sentir ƒ ¡ mucho mejor en un plazo de 2 semanas. ‚

‚ ¿Que medicamentos pueden ser necesarios?

Es posible que el medico le recete medicamentos para: ‚

Aumenta los niveles de vitamina C.
Aliviar el dolor y la hinchaz ƒ ³n.

‚ ¿Que cambios en la dieta son necesarios?

Consuma alimentos ricos en vitamina C, como: ‚

Frutas como naranja, lim ƒ ³n, lima, toronja, grosella negra, kiwi o fresa.
Verduras como los tomates, br ƒ ³coli, esp ƒ ¡rragos, pimiento verde, col, espinaca, germen o batata
Otros alimentos como leche fresca, h ƒ gado, ri ƒ ±ones, pescado y cereales enriquecidos con vitamina C.

‚ ¿Que problemas podr ƒ an surgir?

Crecimiento lento in bebes y ni ƒ ±os
Las articulaciones est ƒ ¡n adoloridas e hinchadas.
Problemas con hematomas, hemorragia y bajo recuento de gl ƒ ³bulos
Las heridas no sanan bien
Perdida de dientes
Ojos saltones o problemas de la vista
Problemas para combatir infecciones
Ataque card ƒ aco
Muerte.

‚ ¿C ƒ ³mo puede prevenirse este problema de salud?

Consuma alimentos ricos en vitamina C.
No fume.
Evite el consumo excesivo de alcohol.
Evite las drogas ilegales.

Consejos ƒ ºtiles

Las frutas y verduras frescas son la mejor fuente de vitamina C. Su contenido de vitamina C se reduce cuando las cocina normalmente o al vapor. ‚

‚ ¿D ƒ ³nde puedo obtener m ƒ ¡s informaci ƒ ³n?

National Health Service ‚

http://www.nhs.uk/conditions/scurvy/Pages/Introduction.aspx ‚

Better Health Channel ‚

http://www.betterhealth.vic.gov.au/bhcv2/bhcarticles.nsf/pages/Scurvy ‚

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