para>Las im â ígenes utilizan manos para ilustrar los tama â ▒os de porci â │n. La primera imagen muestra un pu â ▒o cerrado y lo compara con 1 taza de cereal, pasta, arroz, verduras o fruta. La palma de la mano se compara con 3 onzas de carne, pescado o pollo. Otra mano muestra una mano acopada equivalente a 1 onza de frutas secas (nueces, almendras, etc.), pasas o queso rallado. El pulgar completo equivale al tama â ▒o de 1 onza de mantequilla de man â ş o queso duro. La punta del pulgar equivale a 1 cucharadita de mantequilla, mayonesa, aceite de cocina o az â ║car. La â ║ltima imagen muestra 2 manos acopadas que equivalen a 1 onza de papas fritas, pretzels o palomitas de ma â şz.View Original
Las im â ígenes utilizan manos para ilustrar los tama â ▒os de porci â │n. La primera imagen muestra un pu â ▒o cerrado y lo compara con 1 taza de cereal, pasta, arroz, verduras o fruta. La palma de la mano se compara con 3 onzas de carne, pescado o pollo. Otra mano muestra una mano acopada equivalente a 1 onza de frutas secas (nueces, almendras, etc.), pasas o queso rallado. El pulgar completo equivale al tama â ▒o de 1 onza de mantequilla de man â ş o queso duro. La punta del pulgar equivale a 1 cucharadita de mantequilla, mayonesa, aceite de cocina o az â ║car. La â ║ltima imagen muestra 2 manos acopadas que equivalen a 1 onza de papas fritas, pretzels o palomitas de ma â şz.
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La imagen muestra una etiqueta de alimentos con la informaci â │n nutrimental del producto enumerado. Hay 4 â íreas resaltadas. La primera le muestra que primero debe mirar el tama â ▒o de la porci â │n y cu â íntas porciones tiene el envase. La segunda muestra que debe revisar las calor â şas y la cantidad de calor â şas de grasa. La tercera muestra el l â şmite de nutrientes, incluyendo la grasa total, grasa saturada, grasas trans, colesterol y sodio. Por â ║ltimo se muestran los nutrientes que requiere, incluyendo fibra dietetica, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.
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La imagen muestra una etiqueta de alimentos con la informaci â │n nutrimental del producto enumerado. Hay 4 â íreas resaltadas. La primera le muestra que primero debe mirar el tama â ▒o de la porci â │n y cu â íntas porciones tiene el envase. La segunda muestra que debe revisar las calor â şas y la cantidad de calor â şas de grasa. La tercera muestra el l â şmite de nutrientes, incluyendo la grasa total, grasa saturada, grasas trans, colesterol y sodio. Por â ║ltimo se muestran los nutrientes que requiere, incluyendo fibra dietetica, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.
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é ┐Cu â íles ser â ín los resultados?
Cuando realiza esta dieta, puede controlar su az â ║car en la sangre y mantenerla en un rango seguro. é á
é ┐Que cambios en la dieta son necesarios?
Debe equilibrar la cantidad de az â ║car, almid â │n, grasa y prote â şna que consume. Tambien debe controlar la cantidad y el tama â ▒o de las porciones de alimentos que consume. Coma a aproximadamente a la misma hora todos los d â şas. No saltee comidas. Hable con su dietista sobre c â │mo hacer un plan de alimentaci â │n personal para usted. é á
é ┐Quien debe realizar esta dieta?
Esta dieta es â ║til para las personas con az â ║car alta en la sangre o diabetes. é á
é ┐Que alimentos pueden comerse?
Granos enteros, como: é á
- 1/3 taza de arroz moreno
- 1/3 taza de arroz silvestre
- 1/2 taza de pasta de harina integral
- 1 rebanada de pan de harina integral o de granos enteros
- 3/4 taza de cereal caliente con fibra
- 1/4 taza de avena irlandesa seca
- 1/2 Panecillo ingles
Frutas y verduras como: é á
- 1/2 taza de camote
- 1/2 taza de vegetales cocidos como calabaza amarilla, ejotes, coliflor, zanahorias y col
- 1 taza de verduras crudas o ensaladas verdes
- 1 manzana o naranja peque â ▒a
- 1/2 taza de jugo de frutas sin endulzante
Prote â şnas, como: é á
- 1 onza de carne de res magra o de cerdo
- 1 onza de pollo sin piel
- 1 onza de pavo sin piel
- 1 onza de pescado
- 1 onza de queso bajo en grasa o fiambres
- 1/2 taza de frijoles cocidos (frijoles negros, rojos, garbanzos o lentejas)
- 1 huevo entero
é ┐Que alimentos deben comerse con moderaci â │n o deben evitarse?
Comida con alto contenido de grasa o procesada, como: é á
- Tocino
- Salchichas
- Perros calientes
- Bocadillos procesados
Grasas y aceites, como: é á
- Margarina
- Aderezos para ensalada
Alimentos con alto contenido de colesterol o sal, como: é á
- Yemas de huevo
- Mariscos
- H â şgado
- V â şsceras
- Sal de mesa
Almidones que no son de grano integral, como: é á
- Arroz blanco
- Papas blancas
- Papas a la francesa
- Pastas
- Pan blanco
- Cereales azucarados
- Avena instant â ínea
- Productos horneados, productos de panader â şa
- Croissants ( "cuernitos " Ł, "medialunas " Ł)
é ┐C â │mo puede prevenirse este problema de salud?
Este es un problema que dura toda la vida y no puede prevenirse. A â ║n puede tener una vida normal. La diabetes se puede controlar mediante dietas y medicamentos. Los familiares y amigos pueden ayudarlo a practicar buenas conductas de salud. é á
é ┐Cu â índo debo llamar al medico?
- Nivel de az â ║car en la sangre superior a 240 durante m â ís de un d â şa
- El nivel de az â ║car en la sangre cae por debajo de 40
- Resultados anormales de los an â ílisis de orina
- Problemas para respirar
- Mucho sue â ▒o.
- V â │mitos m â ís de una vez
- Mucha diarrea
- Si tiene preguntas sobre su plan de dieta
- No se siente mejor en 2 o 3 d â şas o se siente peor
Consejos â ║tiles
Controle lo que come. Aseg â ║rese de tener una dieta saludable y equilibrada. é á
é ┐D â │nde puedo obtener m â ís informaci â │n?
American Diabetes Association é á
http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/planning-meals/diabetes-meal-plans-and-a-healthy-diet.html é á
HelpGuide.org é á
http://www.helpguide.org/life/healthy_diet_diabetes.htm é á
National Diabetes Information Clearinghouse é á
http://diabetes.niddk.nih.gov/dm/pubs/eating_ez/ é á
Exenci â │n de responsabilidad y uso de la informaci â │n del consumidor
Esta informaci â │n no constituye asesoramiento medico espec â şfico y no reemplaza la informaci â │n que usted recibe de su proveedor de atenci â │n medica. Es solamente un breve resumen de informaci â │n general. NO incluye toda la informaci â │n sobre afecciones, enfermedades, lesiones, pruebas, procedimientos, tratamientos, terapias, instrucciones para el alta hospitalaria u opciones de estilo de vida que puedan aplicar para usted. Debe hablar con el proveedor de atenci â │n medica para obtener informaci â │n completa sobre las opciones de tratamiento y sobre su salud. No se debe utilizar esta informaci â │n para decidir si debe o no aceptar los consejos, instrucciones o recomendaciones del proveedor de atenci â │n medica. Solamente el proveedor de atenci â │n medica tiene el conocimiento y la capacitaci â │n para aconsejarle sobre lo que m â ís le conviene. é á
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