para>La imagen muestra una etiqueta de alimentos con la informaci ƒ ³n nutrimental del producto enumerado. Se destacan 4 ƒ ¡reas. La primera le muestra que debe comenzar por revisar el tama ƒ ±o de la porci ƒ ³n y cu ƒ ¡ntas porciones incluye el recipiente. La segunda le muestra que debe revisar las calor ƒ as y la cantidad de calor ƒ as de grasa. La tercera le muestra los nutrientes que se deben limitar, incluyendo la grasa total, grasa saturada, grasas trans, colesterol y sodio. El ƒ ¡rea restante le muestra los nutrientes b ƒ ¡sicos que necesita, incluyendo fibra dietetica, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.View Original
La imagen muestra una etiqueta de alimentos con la informaci ƒ ³n nutrimental del producto enumerado. Se destacan 4 ƒ ¡reas. La primera le muestra que debe comenzar por revisar el tama ƒ ±o de la porci ƒ ³n y cu ƒ ¡ntas porciones incluye el recipiente. La segunda le muestra que debe revisar las calor ƒ as y la cantidad de calor ƒ as de grasa. La tercera le muestra los nutrientes que se deben limitar, incluyendo la grasa total, grasa saturada, grasas trans, colesterol y sodio. El ƒ ¡rea restante le muestra los nutrientes b ƒ ¡sicos que necesita, incluyendo fibra dietetica, vitamina A, vitamina C, calcio y hierro.
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‚ ¿Cu ƒ ¡les ser ƒ ¡n los resultados?
Contar los carbohidratos pueden ayudar a equilibrar la ingesta de alimentos y la insulina. Tambien puede ayudar a controlar los niveles de az ƒ ºcar en la sangre. Tambien puede tomar menos insulina. ‚
General
Una dieta de recuento de carbohidratos se utiliza para averiguar la cantidad de hidrato de carbono que consume en cada comida. A menudo, se les llamada carbohidratos. Su cuerpo convierte los alimentos que consume en az ƒ ºcares. As ƒ es c ƒ ³mo los alimentos afectan el nivel de az ƒ ºcar en la sangre. Contar los carbohidratos puede ayudar a controlar su nivel de az ƒ ºcar en la sangre. Una porci ƒ ³n de carbohidratos tiene aproximadamente 15 gramos de hidratos de carbono. Se recomienda consumir de 45 a 60 gramos de carbohidratos en una comida. Los carbohidratos que dan energ ƒ a al elevar el az ƒ ºcar en la sangre. Existen dos tipos de carbohidratos, los simples y los compuestos. Los carbohidratos simples son los az ƒ ºcares. Los carbohidratos complejos son los almidones. ‚
‚ ¿Que cambios en la forma de vida se necesitan?
Debe conocer y saber c ƒ ³mo dominar esta dieta. ‚
‚ ¿Que cambios en la dieta son necesarios?
Es posible que necesite menos carbohidratos. Su medico le ayudar ƒ ¡ a aprender a contar los carbohidratos. El medico lo ayudar ƒ ¡ a hacer un plan de comidas para usted. Enel se incluir ƒ ¡n prote ƒ nas y grasas para equilibrar su dieta. El medico le dar ƒ ¡ instrucciones precisas seg ƒ ºn la enfermedad. ‚
‚ ¿Quien debe realizar esta dieta?
Esta dieta es adecuada para aquellos que necesitan controlar los niveles de az ƒ ºcar en la sangre. Tambien es ideal para las personas con diabetes. ‚
‚ ¿Que alimentos pueden comerse?
Preg ƒ ºntele al medico sobre tipos espec ƒ ficos de grupos de alimentos y detalles de porciones. Los alimentos saludables incluyen: ‚
- Carbohidratos simples, como la leche, las frutas y las verduras
- Carbohidratos complejos, como granos enteros, verduras con almid ƒ ³n, frijoles, lentejas
‚ ¿Que alimentos deben comerse con moderaci ƒ ³n o deben evitarse?
- Los alimentos con alto contenido de az ƒ ºcar como dulces, helados y los az ƒ ºcares de mesa
- Jarabe de ma ƒ z de alta fructuosa, que se encuentra en los refrescos, bebidas de jugo y algunos alimentos procesados.
- Almidones refinados en alimentos elaborados con harinas blancas y arroz blanco
- Alimentos procesados o de alto contenido de grasa
‚ ¿Que problemas podr ƒ an surgir?
- Demasiados carbohidratos pueden provocar obesidad.
- Demasiados carbohidratos pueden elevar el az ƒ ºcar en la sangre a niveles no deseados.
- No consumir suficientes carbohidratos pueden causar una mala nutrici ƒ ³n.
‚ ¿Cu ƒ ¡ndo debo llamar al medico?
- Si tiene preguntas sobre esta dieta.
- El problema de salud no mejora o se siente peor.
Consejos ƒ ºtiles
- Coma regularmente alimentos saludables, como:
- Frutas y verduras frescas
- Grasas saludables, como aceitunas, canola, man ƒ , aguacate y aceites de pescado
- Carne magra como pollo, cerdo y pescado
- Lea la etiqueta para obtener m ƒ ¡s informaci ƒ ³n sobre los alimentos que consume. Busque:
- Alimentos libres de az ƒ ºcar o libres de almid ƒ ³n
- Tama ƒ ±o de porci ƒ ³n
- Productos bajos en sodio para evitar la presi ƒ ³n arterial alta
- Los gramos de carbohidratos en cada porci ƒ ³n
- Preg ƒ ºntele al medico si tiene planeado comer alimentos con fibra.
- Evite los dulces y las bebidas de jugos. Mejor beba agua pura.
- Si decide tomar alcohol, limite la cantidad que bebe. Las mujeres deben beber 1 copa o menos por d ƒ a y los hombres 2 copas o menos por d ƒ a. Este consciente que beber alcohol puede hacer que tenga bajos niveles de az ƒ ºcar en la sangre.
‚ ¿D ƒ ³nde puedo obtener m ƒ ¡s informaci ƒ ³n?
American Diabetes Association ‚
http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/planning-meals/carb-counting/ ‚
Canadian Diabetes Association ‚
http://www.diabetes.ca/diabetes-and-you/nutrition/carbohydrate-counting/ ‚
Exenci ƒ ³n de responsabilidad y uso de la informaci ƒ ³n del consumidor
Esta informaci ƒ ³n no constituye asesoramiento medico espec ƒ fico y no reemplaza la informaci ƒ ³n que usted recibe de su proveedor de atenci ƒ ³n medica. Este es tan solo un resumen de la informaci ƒ ³n general. NO incluye la informaci ƒ ³n completa acerca de afecciones, enfermedades, lesiones, pruebas, procedimientos, tratamientos, terapias, instrucciones para el alta o estilos de vida que apliquen en su caso. Debe hablar con el proveedor de atenci ƒ ³n medica para obtener informaci ƒ ³n completa sobre su salud y las opciones de tratamiento. No se debe utilizar esta informaci ƒ ³n para decidir si acepta o no el consejo, instrucciones o recomendaciones del proveedor de atenci ƒ ³n medica. Solamente el proveedor de atenci ƒ ³n medica cuenta con los conocimientos y la capacitaci ƒ ³n para brindarle el mejor consejo. ‚
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