para>La imagen muestra el pecho de un hombre con sarpullido. El recuadro indica que el sarpullido luce enrojecido y levantado y provoca picaz É ≥n.View Original
La imagen muestra el pecho de un hombre con sarpullido. El recuadro indica que el sarpullido luce enrojecido y levantado y provoca picaz É ≥n.
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La imagen muestra a una persona administrando una inyecci É ≥n de epinefrina en el muslo.
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La imagen muestra a una persona administrando una inyecci É ≥n de epinefrina en el muslo.
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ā ŅCu É °les son las causas?
Las alergias alimenticias ocurren cuando el sistema inmunitario considera como amenaza alguna sustancia inofensiva de los alimentos. Entonces libera sustancias qu É ≠micas para evitar que la "amenaza " Ě da É Īe el cuerpo. En lugar de esto, estas sustancias provocan los signos de una reacci É ≥n alergica. ā †
ā ŅQue situaciones pueden aumentar la probabilidad de que esto se produzca?
- Los antecedentes familiares pueden aumentar el riesgo de padecer alergia a los mariscos. El riesgo de padecer una alergia a los alimentos es mayor si tiene antecedentes familiares de:
- Alergias
- Asma
- Eccema
- Urticaria
- Si es alergico a un tipo de alimento, es m É °s probable que sea alergico a otros.
- Este tipo de alergia es m É °s com É ļn en adultos.
ā ŅCu É °les son los principales s É ≠ntomas?
- Reacci É ≥n de la piel:
- Picaz É ≥n de la piel
- Inflamaci É ≥n de la piel, sarpullido y enrojecimiento
- Urticaria
- Ojos llorosos y pruriginosos.
- Inflamaci É ≥n de los labios, lengua y cara
- Goteo nasal
- Reacci É ≥n intestinal:
- C É ≥licos abdominales
- V É ≥mitos.
- Diarrea.
- Reacci É ≥n pulmonar:
- Estornudos, tos o sibilancia
- Inflamaci É ≥n de la garganta
- Problemas para respirar.
- Dolor o presi É ≥n en el pecho
ā ŅC É ≥mo diagnostica el medico este problema de salud?
El medico hablar É ° con usted acerca de sus antecedentes cl É ≠nicos. El medico le preguntar É ° sobre: ā †
- Antecedentes de alergias o alergias alimenticias de usted o su familia
- Los s É ≠ntomas y cu É °ndo comenzaron
- Si padece otras enfermedades, como gripe y resfr É ≠os
El medico le har É ° un examen para evaluar si tiene: ā †
- Erupciones cut É °neas o enrojecimiento
- Hinchaz É ≥n de los labios, boca, lengua, garganta y cara.
- Problemas para respirar.
- Problemas intestinales
Es posible que tenga que llevar un diario de sus alimentos. Enumere todos los alimentos que come. Tambien lleve una lista de todos los medicamentos que toma. Escriba adem É °s los signos que tiene. Esto ayudar É ° al medico a determinar si un alimento en particular es la causa de los problemas. ā †
Es posible que el medico prescriba pruebas especiales para averiguar m É °s acerca de sus alergias. ā †
- Prueba de la piel: el medico raspar É ° o inyectar É ° una peque É Īa cantidad de prote É ≠na de mariscos en la piel. Si es alergico a los mariscos, se observar É ° enrojecimiento u otras reacciones cut É °neas.
- An É °lisis de sangre: esto permitir É ° verificar c É ≥mo responde su sistema inmunitario a los mariscos.
- Prueba de provocaci É ≥n oral: el medico le pedir É ° evitar los mariscos por unas semanas. El medico agregar É ° lentamente los mariscos a su dieta. El doctor lo controlar É ° cuidadosamente. Si ocurre una reacci É ≥n, muchas veces significa que tiene alergia a los mariscos.
ā ŅC É ≥mo trata el medico este problema de salud?
- La atenci É ≥n depender É ° de los signos. Si piensa que usted o alguna otra persona tiene una reacci É ≥n alergica, busque asistencia de inmediato.
- En la mayor É ≠a de los casos, la mejor atenci É ≥n es evitar los mariscos y productos que contengan mariscos.
- Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos para identificar los productos que contengan mariscos.
- El medico puede administrarle medicamentos que le ayuden a controlar la alergia. Es posible que tenga que usarlos en caso de emergencia si consume por accidente alimentos que contengan mariscos.
ā ŅQue cambios en la forma de vida se necesitan?
- Siempre lea atentamente las etiquetas de los alimentos.
- Pregunte acerca de los ingredientes al ordenar alimentos en los restaurantes. Los ingredientes de los alimentos pueden cambiar con el tiempo.
- Tenga cuidado si consume alimentos que no prepar É ≥ usted mismo.
- Tenga cuidado al consumir alimentos fritos. En algunos lugares se usa el mismo aceite para fre É ≠r camarones y pollo. Evite consumir alimentos cocinados en el mismo aceite que los moluscos.
ā ŅQue medicamentos pueden ser necesarios?
- Es posible que el medico le recete medicamentos para:
- Aliviar los signos como la inflamaci É ≥n y la picaz É ≥n
- Controlar las reacciones alergicas
- Aliviar las molestias
- Es posible que el medico le administre una inyecci É ≥n de emergencia para controlar reacciones alergicas serias. Tambien es posible que le den una inyecci É ≥n especial para llevar consigo. Esto puede ser É ļtil en caso de que tenga otra reacci É ≥n grave a los mariscos.
ā ŅSer É ° necesario alg É ļn otro cuidado?
- Use una identificaci É ≥n de alerta medica. Aseg É ļrese de llevar consigo sus medicamentos de emergencia todo el tiempo.
- Informe a su familia y amigos sobre su problema de salud y sobre c É ≥mo lo pueden ayudar.
- Evite consumir alimentos con los que no est É ° familiarizado. Haga una lista de los alimentos que debe evitar. Estos pueden incluir caldo de pescado, saborizantes de mariscos, sushi o extractos de cangrejo. Esto le ayudar É ° a evitar mariscos y alimentos que los contengan.
- Limpie con cuidado la cocina y los utensilios que usa para cocinar. Esto evitar É ° que se contamine con otros alimentos. Aseg É ļrese de lavar cuchillos, cucharas o tenedores si tuvieron contacto con mariscos o productos que los contengan.
- Tenga cuidado al comprar pescado en pescader É ≠as. Los mariscos pueden estar en contacto con otros alimentos y mezclarse durante su manipulaci É ≥n. Evite cocinar en lugares donde se cocinen mariscos.
- Cocine sus alimentos en casa. De este modo puede estar seguro de no consumir ingredientes que produzcan una reacci É ≥n.
ā ŅC É ≥mo puede prevenirse este problema de salud?
No hay manera segura de prevenir la alergia a los mariscos. ā †
Consejos É ļtiles
La alergia a los mariscos no es lo mismo que la alergia al pescado. Ser alergico a los mariscos no implica ser tambien alergico al pescado. ā †
ā ŅD É ≥nde puedo obtener m É °s informaci É ≥n?
Allergist ā †
http://beta.acaai.org/allergist/allergies/Types/food-allergies/types/Pages/shellfish-allergy.aspx ā †
The Food Allergy & Anaphylaxis Network ā †
http://www.foodallergy.org/page/shellfish-allergy ā †
Exenci É ≥n de responsabilidad y uso de la informaci É ≥n del consumidor
Esta informaci É ≥n no constituye asesoramiento medico espec É ≠fico y no reemplaza la informaci É ≥n que usted recibe de su proveedor de atenci É ≥n medica. Este es tan solo un resumen de la informaci É ≥n general. NO incluye la informaci É ≥n completa acerca de afecciones, enfermedades, lesiones, pruebas, procedimientos, tratamientos, terapias, instrucciones para el alta o estilos de vida que apliquen en su caso. Debe hablar con el proveedor de atenci É ≥n medica para obtener informaci É ≥n completa sobre su salud y las opciones de tratamiento. No se debe utilizar esta informaci É ≥n para decidir si acepta o no el consejo, instrucciones o recomendaciones del proveedor de atenci É ≥n medica. Solamente el proveedor de atenci É ≥n medica cuenta con los conocimientos y la capacitaci É ≥n para brindarle el mejor consejo. ā †
Copyright
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