para>La imagen muestra el pecho de un hombre con sarpullido. El recuadro indica que el sarpullido luce enrojecido y levantado y provoca picaz É ≥n.View Original
La imagen muestra el pecho de un hombre con sarpullido. El recuadro indica que el sarpullido luce enrojecido y levantado y provoca picaz É ≥n.
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La imagen muestra a una persona administrando una inyecci É ≥n de epinefrina en el muslo.
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La imagen muestra a una persona administrando una inyecci É ≥n de epinefrina en el muslo.
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ā ŅCu É °les son las causas?
Las alergias alimenticias ocurren cuando el sistema inmunitario considera como amenaza alguna sustancia inofensiva de los alimentos. Entonces libera sustancias qu É ≠micas para evitar que la "amenaza " Ě da É Īe el cuerpo. En lugar de esto, estas sustancias provocan los signos de una reacci É ≥n alergica. ā †
ā ŅQue situaciones pueden aumentar la probabilidad de que esto se produzca?
- Los antecedentes familiares de alergias pueden aumentar el riesgo de padecer alergia al trigo. El riesgo de padecer una alergia a los alimentos es mayor si tiene antecedentes familiares de:
- Este tipo de alergia es m É °s com É ļn en ni É Īos peque É Īos.
ā ŅCu É °les son los principales s É ≠ntomas?
- Reacci É ≥n cut É °nea:
- Picaz É ≥n de la piel
- Sarpullido y enrojecimiento
- Inflamaci É ≥n de la piel
- Urticaria
- Ojos llorosos e irritados
- Inflamaci É ≥n y picaz É ≥n de la boca y garganta
- Reacci É ≥n del abdomen:
- C É ≥licos abdominales
- V É ≥mitos
- Diarrea
- Reacci É ≥n de los pulmones:
- Inflamaci É ≥n de la garganta
- Opresi É ≥n del pecho
- Problemas para respirar.
- Tos
ā ŅC É ≥mo diagnostica el medico este problema de salud?
El medico hablar É ° con usted acerca de sus antecedentes cl É ≠nicos. El medico le preguntar É ° sobre: ā †
- Antecedentes de alergias o alergias alimenticias de usted o su familia
- Los s É ≠ntomas y cu É °ndo comenzaron
- Si padece otras enfermedades, como gripe o resfr É ≠os
El medico le har É ° un examen para evaluar si tiene: ā †
- Erupciones cut É °neas o enrojecimiento
- Hinchaz É ≥n de los labios, boca, lengua, garganta y cara.
- Problemas para respirar.
- Problemas intestinales
Es posible que tenga que llevar un diario de sus alimentos. Enumere todos los alimentos que come. Tambien lleve una lista de todos los medicamentos que toma. Escriba adem É °s los signos que tiene. Esto ayudar É ° al medico a determinar si un alimento en particular es la causa de los problemas. ā †
Es posible que el medico prescriba pruebas especiales para averiguar m É °s acerca de sus alergias. ā †
- Prueba en la piel: el medico raspar É ° o inyectar É ° una peque É Īa cantidad de prote É ≠nas del trigo en la piel. Si es alergico al trigo observar É ° enrojecimiento u otras reacciones de la piel.
- An É °lisis de sangre: el medico tomar É ° una muestra de sangre para verificar c É ≥mo responde el sistema inmunitario al trigo.
- Prueba de provocaci É ≥n oral: el medico le pedir É ° evitar alimentos que contengan trigo por unas semanas. El medico agregar É ° alimentos con trigo a su dieta poco a poco. El doctor lo controlar É ° cuidadosamente. Si ocurre una reacci É ≥n, probablemente significa que es alergico al trigo.
ā ŅC É ≥mo trata el medico este problema de salud?
- La atenci É ≥n depender É ° del tipo de signos. Si cree que usted u otra persona est É ° sufriendo una reacci É ≥n alergica, busque ayuda de inmediato.
- En la mayor É ≠a de los casos, el mejor tratamiento es evitar el trigo y productos que contengan trigo.
- Aprenda a leer las etiquetas de los alimentos para identificar el trigo y los productos que contengan trigo.
- El medico puede administrarle medicamentos que le ayuden a controlar la alergia. Es posible que necesite usarlos en caso de emergencia si por accidente consume alimentos que contengan trigo.
ā ŅQue cambios en la forma de vida se necesitan?
- Siempre lea atentamente las etiquetas de los alimentos.
- Pregunte acerca de los ingredientes al ordenar alimentos en los restaurantes.
- Tenga cuidado si consume alimentos que no prepar É ≥ usted mismo. Los ingredientes pueden cambiar con el tiempo.
- Conozca todas las fuentes de productos que contienen trigo. Entre estos se encuentran el pan, los panques, las pastas, las galletas saladas, la salsa de soja, los helados, el almid É ≥n y los caramelos de regaliz, entre otros.
- Hable con el medico acerca de productos que puede usar como sustitutos del trigo. Su dieta puede incluir algunos granos como cebada, ma É ≠z, avena, arroz o centeno.
ā ŅQue medicamentos pueden ser necesarios?
- Es posible que el medico le recete medicamentos para:
- Aliviar los signos como la inflamaci É ≥n y la picaz É ≥n
- Controlar las reacciones alergicas
- Aliviar las molestias
- El medico puede administrarle una inyecci É ≥n de emergencia para controlar una reacci É ≥n alergica muy grave. Tambien es posible que le den una inyecci É ≥n especial para llevar consigo. Esto puede ser É ļtil en caso de que tenga otra reacci É ≥n grave al trigo.
ā ŅSer É ° necesario alg É ļn otro cuidado?
- Use una identificaci É ≥n de alerta medica. Aseg É ļrese de llevar consigo sus medicamentos de emergencia todo el tiempo.
- Informe a su familia y amigos sobre su problema de salud y sobre c É ≥mo lo pueden ayudar.
- Evite consumir alimentos con los que no est É ° familiarizado. Haga un listado de los alimentos que debe evitar.
- Limpie con cuidado la cocina y los utensilios que usa para cocinar. Esto evitar É ° que se contamine con alimentos con trigo. Aseg É ļrese de lavar cuchillos, cucharas o tenedores si tuvieron contacto con trigo o productos de trigo.
- Haga un listado de los alimentos que debe evitar. P É ≠dale al medico o al nutri É ≥logo un plan de alimentaci É ≥n.
ā ŅC É ≥mo puede prevenirse este problema de salud?
No hay manera segura de prevenir la alergia al trigo. ā †
ā ŅD É ≥nde puedo obtener m É °s informaci É ≥n?
Food Allergy and Anaphylaxis Network ā †
http://www.foodallergy.org/page/wheat-allergy ā †
Food Allergy Research and Education ā †
http://www.foodallergy.org/allergens/wheat-allergy ā †
Exenci É ≥n de responsabilidad y uso de la informaci É ≥n del consumidor
Esta informaci É ≥n no constituye asesoramiento medico espec É ≠fico y no reemplaza la informaci É ≥n que usted recibe de su proveedor de atenci É ≥n medica. Este es tan solo un resumen de la informaci É ≥n general. NO incluye la informaci É ≥n completa acerca de afecciones, enfermedades, lesiones, pruebas, procedimientos, tratamientos, terapias, instrucciones para el alta o estilos de vida que apliquen en su caso. Debe hablar con el proveedor de atenci É ≥n medica para obtener informaci É ≥n completa sobre su salud y las opciones de tratamiento. No se debe utilizar esta informaci É ≥n para decidir si acepta o no el consejo, instrucciones o recomendaciones del proveedor de atenci É ≥n medica. Solamente el proveedor de atenci É ≥n medica cuenta con los conocimientos y la capacitaci É ≥n para brindarle el mejor consejo. ā †
Copyright
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